Nos astuces pour conserver la fraîcheur de vos viennoiseries
Les viennoiseries font partie des plaisirs simples et quotidiens que l’on aime savourer au petit-déjeuner ou à l’heure du goûter. Pourtant, leur fraîcheur est éphémère : en quelques heures seulement, elles peuvent perdre leur moelleux, leur croustillant, voire devenir complètement sèches. D’où l’intérêt de connaître les bonnes pratiques pour conserver la fraîcheur des viennoiseries. Que […]
Recettes de saison : nos créations pâtissières du moment
Les saisons influencent non seulement notre mode de vie, mais aussi nos envies gourmandes. À chaque période de l’année, de nouveaux ingrédients s’invitent en cuisine, offrant une source infinie d’inspiration pour des pâtisseries savoureuses et originales. Chez Sweet & Salt, nous mettons un point d’honneur à créer des recettes en accord avec les produits de […]
Les délices de la pâtisserie chez Sweet and Salt : une harmonie entre tradition et innovation
À Sweet and Salt, nous croyons que la pâtisserie est bien plus qu’un simple métier : c’est un art. Un art qui combine la tradition, l’innovation et une passion sans égale pour les saveurs. Chaque création qui sort de notre établissement est le fruit d’un savoir-faire minutieux, où chaque détail compte pour offrir une expérience […]
Quelle est l’origine de la pièce montée de mariage ?
La pièce montée de mariage est un élément central de la célébration nuptiale, symbolisant la réussite et la prospérité des mariés. Mais d’où vient cette tradition emblématique ? Dans cet article, Sweet & Salt explore l’histoire fascinante et les origines de la pièce montée du gâteau de mariage. Les racines historiques de la pièce montée […]
Découvrez notre nouveau site internet
La boulangerie Sweet and Salt est fière d’annoncer le lancement de son tout nouveau site internet, offrant une expérience en ligne exceptionnelle pour ses clients fidèles et les nouveaux visiteurs. Avec un engagement sans faille envers la qualité artisanale et un service clientèle de premier ordre, Sweet and Salt révolutionne désormais votre façon de commander […]
Découvrez nos produits pour Noël !
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas !
Nos pâtisseries et gâteaux pour les fêtes
Gourmandes et certaines croquantes, découvrez en photos les douceurs réalisées par nos pâtissiers.
Première communion : contactez Sweet and Salt pour la confection du gâteau !
Pour tous les enfants de religion catholique, la première communion est un moment important. Hormis le caractère sacré de cet événement, c’est aussi une bonne occasion d’organiser une grande fête ou toute la famille et les amis proches seront présents. Bien entendu, il vous faudra un gâteau magnifique et délicieux. Pour allier tradition et modernité, […]
Canapés et petits-fours : savoir déterminer la quantité
Pour un apéritif dînatoire réussi, vous devez avoir de quoi nourrir vos invités sans qu’ils ne manquent de rien. Il ne s’agirait cependant pas de trop dépenser ni de vous retrouver avec un surplus de nourriture qui finirait à la poubelle.
Pâques : du chocolat pour les petits et les grands !
Pâques approche à grands pas !